- うどん巡り第3弾
うどん巡り第3弾となりました今回は、高松市を巡ってきました。マイカーでGo!
途中、休憩で寄った室津PAで出会った猫ちゃん!母猫はリラックスモード。
母猫に寄っかかる子猫ちゃん。喉元をなでなでしてみると甘噛みしてきた。
可愛い親子猫に癒された後、友人に運転を代わってもらい旅を再開。
高松道が全線片側2車線化されて快適に走れるようになった。
地元から走る事およそ3時間、一軒目のうどん一福に到着。
釜玉の小。1玉でも多めの1玉。卵がうどんの下に埋もれて出てくるスタイル。しっかりコシの効いた麺がいい!
続いては谷川製麺所。
高松市の山奥にあるのだが、明らかにうどん屋に見えない。でもそれがうどん巡りの奥深さなのだ。
うどんの小を注文。
出されたうどんに、自分で汁と具をかける。
とても素朴な味わい、これぞご当地のうどん!
3軒目は市内中心部にある、うどんバカ一代。
ここは超有名店。若者に人気のお店。店内には多数の有名人のサインが飾られていた。
ここの名物、釜バターの小を注文。
うどんがカルボナーラに化ける新しいスタイル。一見邪道に見えるがとても美味しい!
3件回ったところで、お腹がいっぱいに。
今回も新しい発見があったうどん巡りでした。
皆さんも、お気に入りの一杯を見つけに香川に行ってみよう!