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3/XX 香川県 うどん巡り③

  • うどん巡り第3弾

うどん巡り第3弾となりました今回は、高松市を巡ってきました。マイカーでGo!

 

途中、休憩で寄った室津PAで出会った猫ちゃん!母猫はリラックスモード。

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母猫に寄っかかる子猫ちゃん。喉元をなでなでしてみると甘噛みしてきた。
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可愛い親子猫に癒された後、友人に運転を代わってもらい旅を再開。

高松道が全線片側2車線化されて快適に走れるようになった。
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地元から走る事およそ3時間、一軒目のうどん一福に到着。

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釜玉の小。1玉でも多めの1玉。卵がうどんの下に埋もれて出てくるスタイル。しっかりコシの効いた麺がいい!
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続いては谷川製麺所。

高松市の山奥にあるのだが、明らかにうどん屋に見えない。でもそれがうどん巡りの奥深さなのだ。
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うどんの小を注文。

出されたうどんに、自分で汁と具をかける。

とても素朴な味わい、これぞご当地のうどん!

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3軒目は市内中心部にある、うどんバカ一代。

ここは超有名店。若者に人気のお店。店内には多数の有名人のサインが飾られていた。
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ここの名物、釜バターの小を注文。

うどんがカルボナーラに化ける新しいスタイル。一見邪道に見えるがとても美味しい!
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3件回ったところで、お腹がいっぱいに。

今回も新しい発見があったうどん巡りでした。

 

皆さんも、お気に入りの一杯を見つけに香川に行ってみよう!